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安徽省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告（2021年第43期）

时间:2022-03-10 来源:安徽省市场监督管理局作者:佚名

　　近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、食用农产品、饮料、饼干、茶叶及相关制品等8类食品886批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品866批次、不合格样品20批次（见附件），不合格样品涉及微生物指标、其他污染物、重金属污染、食品添加剂、质量指标、农兽药残留等问题。

　　对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、淮北、亳州、宿州、淮南、滁州、马鞍山、宣城、铜陵、安庆等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。

　　现将不合格食品具体情况通告如下：

　　一、微生物指标问题

　　（一）宿州市埇桥区牵肠挂肚火锅店使用的碗，大肠菌群(纸片法）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　（二）安庆市宜秀区金色华联超市销售的、标称安徽都遇食品有限公司（合肥）生产的泡芙蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

　　（三）安徽欧尚超市有限公司安庆皖江大道店销售的、标称马鞍山市奇麦乐食品有限公司生产的怪味小麻花（油炸类糕点），霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

　　（四）铜陵县（现铜陵市义安区）西联乡大时代超市销售的、标称铜陵顺安都顺食品有限公司生产的顺安酥糖，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

　　（五）亳州市一盏水饮品有限责任公司生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。

　　（六）淮北市相山区徐艳超市销售的、标称宿州市清泉饮品有限公司生产的竹叶青水，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

　　二、其他污染物问题

　　（一）安徽傲弟老码头餐饮管理有限公司南谯分公司（滁州）使用的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　（二）滁州市南谯区井枫餐饮店使用的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

　　（三）铜陵市捷之康饮品有限公司生产的捷之康饮用纯净水，三氯甲烷不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。