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安庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等7类食品89批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品85批次、不合格样4批次（见附件）。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、夏连桃（经营地址望江县凉泉乡）自制的油条（生产日期/批次2021-10-19），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
二、张娟娟（经营地址桐城市大关镇）自制的油条（生产日期/批次2021-10-21），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
三、安庆市宜秀区有我在酒店使用的、标称安庆德鸿生产的消毒餐具（餐碗）（生产日期/批次2021-10-22），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
四、安庆市宜秀区小馋猫纸包鱼小吃店使用的、标称安庆德鸿生产的消毒餐具（餐盘）（生产日期/批次2021-10-17），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
特此通告。
附件：
1.食品抽检合格信息-粮食加工品.xlsx
2.食品抽检合格信息-肉制品.xlsx
3.食品抽检合格信息-蔬菜制品.xlsx
4.食品抽检合格信息-调味品.xlsx
5.食品抽检合格信息-饮料.xlsx
6.食品抽检合格信息-食用油、油脂及其制品.xlsx
7.食品抽检合格-餐饮食品.xlsx
8.食品抽检不合格-餐饮食品.xlsx
9.部分不合格项目小知识.doc
安庆市市场监督管理局
2022年2月24日
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