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为进一步加强入网餐饮服务食品安全监管,督促外卖商家落实食品安全主体责任,规范经营行为,防止餐饮浪费,强化监管执法。近期,省市场监管局在全省范围内组织开展无堂食外卖专项整治。
专项整治行动中,全省各级市场监管部门聚焦无堂食、“网红店”等入网餐饮服务提供者,进一步规范提升其线上线下经营行为,严厉打击无证、套证、假证、超范围经营和无实体店提供网络餐饮服务等违法违规行为。一是摸清底数。全面排查辖区无堂食外卖经营业户的数量、分布,实现常态化监管。二是规范提升。督促无堂食外卖经营单位做到亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁。三是整治问题。排查整治无堂食入网餐饮服务食品安全风险隐患,营造良好的网络餐饮消费环境。
行动期间,全省各级市场监管部门共检查网络餐饮服务第三方平台 85家次,无堂食入网餐饮服务提供者978家,线上监测无堂食入网餐饮服务提供者 130家,发现违法违规问题 19个,主要涉及无证或冒用食品经营许可和备案信息、超范围制售凉菜等问题,下达责令改正通知书 38份,下线无堂食餐饮提供者6家,立案查处1件,罚没款0.83万元。
下一步,省市场监管局将进一步加强对网络餐饮食品安全监管力度,及时消除风险隐患,进一步加大惩治力度,营造良好的网络餐饮消费环境。
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