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2月21日,上游新闻记者从重庆市市场监管局获悉,重庆将在全市范围内部署开展为期6个月的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
据介绍,此次行动聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种;聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业总部(总店)、配送中心、各门店;聚焦网络订餐、生鲜配送等领域食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店;聚焦校园食品、学校食堂、供餐单位、校园周边食品经营者等。结合重庆实际,突出重点产品、重点场所和重点领域,深入排查食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患,严控重大风险,严打违法违规行为,不断提升人民群众获得感、幸福感、安全感,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
此外,重庆还会将宣传工作贯穿专项行动全过程,及时发布风险排查整治成效、执法办案典型案例、食品安全科普知识和消费提示等。
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