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铜陵市持续强化食品安全监管保障“舌尖上的安全”

时间:2024-11-23 来源:安徽省市场监督管理局作者:佚名

　　今年以来，铜陵市食品安全形势持续稳定向好，未发生等级以上食品安全事故，为全市人民营造了一个安心放心的食品消费环境。

　　一是责任落实体系不断健全。坚决扛牢食品安全政治责任，因地制宜进一步优化属地管理责任落实机制，推动食品安全“两个责任”落地落实。全市2850名包保干部对18229户在产在营的食品生产经营主体开展应包尽包、应督尽督。

　　二是治理能力水平不断提升。围绕集中整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动，部署开展“食安守护”攻坚行动等各类专项整治，强化全过程全链条监管。全系统累计检查食品生产经营单位17801家次，组织开展29大类5013批次食品安全监督抽检，对检出的149批次不合格样品依法开展后处置工作。

　　三是产业培育提升不断推进。推动“食安安徽”品牌建设纳入质量强市战略，政策资金免申即享，强化产业品牌培育。确定8家“食安名坊”培育对象，以点带面推动相关品类小作坊提档升级。指导企业将食品安全融入设计过程，7家食品生产企业新获HACCP体系认证。

　　四是社会共治格局不断拓展。推动出台地方立法《铜陵市餐厨垃圾管理条例》，成立食品安全专家委员会，推行食品安全“红黑榜”监管机制，全面推广远程可视化监管和在线监管，引导保险机构设立“食责险”基金，成功承办2024年全省食品安全社会共治故事大赛。群策群力构建食品安全社会共治体系，为全面建设现代化幸福铜陵营造良好食品安全环境。

原文链接：https://amr.ah.gov.cn/xwdt/dszc/149699171.html
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