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为切实防范化解食品安全风险隐患,严厉打击食品掺杂使假等违法违规行为,阿拉善盟市场监管局按照“检查要全面、处置要及时、整治要彻底、成果要巩固”的要求,6月至9月,在全盟组织开展食品生产环节食品安全风险防控专项整治工作。
一是强化统筹引领,明确“三个重点”。以食品生产中可能存在带有行业共性、个性风险隐患和掺杂使假以及“潜规则”问题的食品品种为重点,明确各类风险隐患重点问题整治工作任务,列出具体企业清单,全面开展食品生产重点品种、重点问题、重点对象的食品安全风险排查和防控工作,压实主体责任。明确工作时间,紧盯关键环节,谋划作战图,把重点品种风险防控整治工作与各类专项整治结合起来,与行风建设贯通起来,与落实“两个责任”工作相协调起来,持续整顿风险防控措施不到位、风险防控责任落实不到位,产生的各类突出问题。
二是深化专项排查,着力解决突出问题。一是依据年度食品生产质量安全形势分析报告分析的全盟产业发现存在共性问题、近年来监督抽检和风险监测发现问题以及监督检查反馈问题,进行全面梳理。二是以获证食品生产企业、食品生产加工小作坊为主,采取专项检查和日常监督检查相结合方式,对乳制品、肉制品、茶叶及相关制品、粮食加工品、复合调味料、食用植物油、白酒、蔬菜制品等开展全覆盖排查检查,严厉打击假冒伪劣行为,重点整治过度包装问题。三是聚焦群众反映强烈的问题,围绕惠民生等方面,查阅资料、实地走访、入户调查,深入排查群众身边不正之风和腐败问题。
三是坚持标本兼治,提升综合治理效能。一是精准施治,督促食品生产者落实食品安全主体责任,对照企业制定的风险清单、措施清单和责任清单,以产品风险隐患和掺杂使假等存在食品安全事故风险隐患的情况为重点,全面开展自查,指导食品安全总监、食品安全员落实食品安全岗位职责,查找风险隐患并及时整改消除,从源头上规范主体责任运行,扎紧制度笼子。二是强化监管责任落实。坚持严肃、规范监管,按照法律法规、规章制度、细则标准等内容要求开展监督检查工作,规范检查程序。三是推进监督检查水平提升行动,统筹开展各类培训,全面开展食品安全管理人员监督抽考,进一步提升企业、监管人员、职业化检查员专业知识水平和工作能力,激发干部队伍担当作为的内生动力。
四是提升基层监督质效,切实维护群众利益。一是充分发挥服务帮扶作用。结合食品生产“千企万坊”帮扶行动,对自身质量提升能力较弱的食品生产企业和小作坊开展针对性的帮扶指导。二是充分发挥督查检查作用。组织部分旗区开展互查工作,对检查内容进行交流指导,建立区域间互学互助监管新模式,进一步提升履行岗位职责能力。三是针对行业突出问题和薄弱环节,排查廉政风险,通过日常按条线沟通交流工作对各属地监管部门进行指导,不断强化行风建设。四是畅通举报渠道,充分挖掘线上线下各类线索,挖掘典型案件,对发现的违法违规线索,及时开展核查处置。
专项整治开展以来,共检查食品生产企业17家次,小作坊135家次,出动执法人员316人次,发现问题隐患已全部指导整改完毕。
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