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秋天,这个丰收的季节,大自然的馈赠无处不在。在这个五彩斑斓的季节里,有一种果实格外引人注目,那就是猕猴桃。猕猴桃,又名奇异果,是一种营养价值极高的水果。秋天多吃猕猴桃,不仅能满足味蕾的享受,还能为身体带来诸多益处。下面,就让我们一起探索秋天多吃猕猴桃的五大理由。
一、营养丰富,助力秋季养生
秋天,气温逐渐降低,人们的食欲也相对增加。而猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、矿物质和膳食纤维,可以满足人体在秋季对营养的需求。其中,维生素C的含量是苹果的10倍,被誉为“维C之王”。此外,猕猴桃还含有抗氧化物质,可以帮助身体抵抗自由基的侵害,增强免疫力。
二、润肺止咳,缓解秋燥
秋季气候干燥,容易导致肺燥咳嗽。而猕猴桃具有润肺止咳的作用,对于秋季常见的咳嗽、咽干、口渴等症状有很好的缓解作用。中医认为,猕猴桃性甘、酸,归胃、肺、大肠经,具有清热解毒、润肺止咳、消暑解渴的功效。因此,秋天多吃猕猴桃,有助于保持呼吸道通畅,预防秋燥。
三、美容养颜,焕发肌肤光彩
秋季,皮肤容易干燥、缺水,导致肤色暗沉。而猕猴桃中含有丰富的天然抗氧化物质和维生素C,可以抑制黑色素的形成,淡化色斑,改善肤色。同时,猕猴桃中的膳食纤维有助于清除体内毒素,保持皮肤的光泽和弹性。秋天多吃猕猴桃,可以让肌肤焕发青春光彩。
四、促进消化,缓解秋日食欲不振
秋季,人们的食欲相对减弱,消化功能也会受到影响。而猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化。同时,猕猴桃中的天然酶有助于分解食物中的蛋白质,减轻胃肠道的负担。秋天多吃猕猴桃,可以帮助改善食欲不振的症状,保持消化系统的健康。
五、低热量,减肥瘦身的好帮手
秋季是减肥瘦身的黄金季节,而猕猴桃是一种低热量、高营养的水果,非常适合作为减肥时期的食物。猕猴桃中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少食物的摄入量。同时,猕猴桃中的天然物质可以促进新陈代谢,帮助燃烧脂肪。秋天多吃猕猴桃,可以让减肥瘦身变得更加轻松。
六、猕猴桃如何保存
猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1-5°C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
猕猴桃怎么催熟:1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
猕猴桃如何保存:
猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右就可以食用,吃完后再购买。
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