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广东省市场监督管理局关于2024年8月食品安全监督抽检情况的通告

时间:2024-10-15 来源:广东省市场监督管理局作者:佚名

　　2024年第151号

　　2024年8月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检65743批次，不合格1602批次，监督抽检总体不合格率为2.44%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品和食用农产品的抽检不合格率分别为0.09%、0.44%、1.29%和3.93%。各类食品监督抽检结果见附件。

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比26.79%、微生物污染占比19.58%、食品添加剂超范围超限量使用占比19.42%、兽药残留超标占比15.24%、重金属等元素污染占比9.30%、品质指标不达标占比5.50%。

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

　　特此通告。

　　广东省市场监督管理局

　　2024年9月26日

　　附件

　　2024年8月食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检　　数量/批次	合格样品　　数量/批次	不合格样品　　数量/批次	样品　　不合格率
1	粮食加工品	3830	3813	17	0.44%
2	调味品	3282	3199	83	2.53%
3	肉制品	2877	2840	37	1.29%
4	乳制品	1076	1075	1	0.09%
5	饮料	2357	2337	20	0.85%
6	方便食品	797	792	5	0.63%
7	饼干	747	739	8	1.07%
8	罐头	384	384	0	0
9	冷冻饮品	732	718	14	1.91%
10	速冻食品	1549	1546	3	0.19%
11	薯类和膨化食品	467	463	4	0.86%
12	糖果制品	1287	1283	4	0.31%
13	茶叶及相关制品	970	965	5	0.52%
14	酒类	2014	2008	6	0.30%
15	蔬菜制品	1977	1889	88	4.45%
16	水果制品	1496	1463	33	2.21%
17	炒货食品及坚果制品	744	732	12	1.61%
18	蛋制品	306	306	0	0
19	可可及焙烤咖啡产品	80	80	0	0
20	食糖	377	375	2	0.53%
21	水产制品	909	874	35	3.85%
22	淀粉及淀粉制品	1193	1183	10	0.84%
23	糕点	3360	3307	53	1.58%
24	豆制品	1032	1018	14	1.36%
25	蜂产品	128	127	1	0.78%
26	保健食品	514	508	6	1.17%
27	特殊膳食食品	121	119	2	1.65%
28	特殊医学用途配方食品	28	28	0	0
29	婴幼儿配方食品	133	133	0	0
30	餐饮食品	7306	6984	322	4.41%
31	食品添加剂	319	318	1	0.31%
32	食用农产品	20232	19437	795	3.93%
33	其他食品	3119	3098	21	0.67%
	总计	65743	64141	1602	2.44%