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今年以来,省市场监管局紧紧围绕“讲政治、强监管、促发展、保安全”工作总思路,以“食品生产监督检查水平提升年”为主线,采取“三推三强”新举措,全省食品生产监督检查工作显现实绩,食品生产安全态势稳中向好。
推动责任意识,强化监管能力水平提升。为切实推动“食品生产监督检查水平提升年”活动,印发了《食品生产企业落实食品安全主体责任指南》,推动企业主体责任,强化属地监管责任,增强责任意识、法律意识、危机意识。倒逼食品生产企业落实法定责任和义务,加强企业内部诚信安全教育,强化企业诚信机制,自主自觉生产安全优质产品。强化属地监管部门监督企业尽快完善食品安全责任体系,确保生产信息真实、可靠、产品可溯源,以“最严谨的标准”,牢牢守住食品生产质量安全底线。截至目前,全省食品生产企业818家,食品加工小作坊2572家。建档率达到100%,监督信息公开率达100%。线上线下食品安全总监、食品安全员参加考试2896人次,合格率96%,食品生产企业覆盖率达100%,食品加工小作坊覆盖率达80%。
推动问题导向,强化综合治理取得实效。针对近年来食品生产安全质量超范围、超限量、非法添加等违法违规行为。全省通过飞行检查、交叉检查、四不两直突查,加强各类食品原料供应商索证索票风险排查防控专项整治的同时,发挥技术支撑作用,将分散的、碎片化的部门之间监管企业信息整合链接,实行行之有效的线上统一监管方式,全方位、全面化保障食品质量安全,严格落实了“最严格的监管”。目前,出动检查人员1237人次,检查食品生产企业136家,加工小作坊1120家。发现隐患问题316 条,立行立改290条,限期整改26条。(企业+小作坊)监督抽检4006批次,不合格46批次,不合格率1.15%。涉及1009家食品生产单位,其中食品生产企业348家,小作坊661。下架封存召回6356.45公斤,罚没金额254950.1,责令停产停业3家,警告 88 起,立案90件。严格落实了“最严格的监管”。切实保障企业、消费者合法权益。
推动社会共治,强化食安氛围井然有序。为群众“参与进来”打开监管入口,动员全社会广泛参与,努力营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围,以进企业、进学校、进养老院、进农牧区、进“三小”等方式全方位多角度普及食品与健康相关知识,切实保障公众的知情权、参与权、表达权和监督权,不断增强公众对食品安全的信心。推动全社会更加关注食品安全,坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为,提高群众消费安全感和满意度。牢牢守住食源质量安全。2023年,全省食品安全群众满意度调查知晓率达96.04%;全省食品安全总体满意度为88.78%,较2022年上升3.31%,未发生重大食品安全事件,全省食品安全态势稳中向好。
下一步,省市场监管局将因地制宜扎实推动“食品生产监督检查水平提升年”活动走深走实,抓紧开展食品生产监管能力大比武活动。扎实落实食品安全“两个责任”落实落地,确保事前有预防、事中有管控、事后有监督,在企业内部形成有法可依、有法会依、有法必依、违法必究的态势,全面提升我省食品生产安全管理人员综合业务水平,实时化解和防范食品安全风险隐患,坚决守护食品源头安全。
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