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为落实《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》精神,推动群众身边不正之风和腐败问题整治工作深入开展,切实规范肉类产品市场秩序,保障肉类产品质量安全,赤峰市“四力齐发”,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治,取得阶段性成效。
一是齐抓共管,形成强大协同力。赤峰市旗县两级食药安办先后印发关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的实施方案,针对各相关部门细化责任分工,压实工作责任,同时强化部门协作,形成工作强大合力。召集各有关部门召开全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作推进会议,切实提高各单位重视程度,对专项行动进行再安排、再部署,确保行动取得可感知、可检验、可评判的工作成效,保障肉类产品质量安全。
二是靶向发力,确保监管精准力。全市聚焦生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖场(户)、屠宰场所,病死畜禽无害化处理场,经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场等重点场所,开展排查和暗访。市场监管部门重点检查生产经营者是否落实食品安全主体责任、依法落实“日管控、周排查、月调度”机制情况,同时加大对畜禽肉的监督抽检力度。截至目前,赤峰市市场监管部门共检查各类肉制品生产经营主体2239家,发现并督促完成整改问题85个,累计对生产、经营和餐饮环节的肉及肉制品开展监督抽检265批次,发现不合格2批次,已开展后续处置工作。农牧部门重点检查屠宰厂(场)是否严格实施入场查验和肉品品质检验、是否出厂销售未经检验检疫动物产品等。目前,已检查畜禽定点企业、屠宰加工店等112家次,开展畜禽产品监督抽查72批次。对全市肉牛、肉羊、生猪养殖场(户)和屠宰企业进行“瘦肉精”专项检查,定量抽检产品666批次,全部合格。
三是严厉打击,提升警示震慑力。市旗(县)两级食药安办发布开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通告和面向社会公开征集肉类产品违法犯罪线索的公告,进一步增强消费者食品安全意识,畅通投诉举报渠道。各旗县区各部门聚焦投诉举报、媒体曝光、群众反映强烈的各类违法行为线索,追踪溯源,一查到底,对违法犯罪分子依法严惩,形成有力震慑。截至目前,全市市场监管部门共计立案18起,查封扣押不合格肉类产品642.2公斤。全市公安机关肉类产品刑事立案24起,侦破案件21起,采取强制措施44人,查获伪劣肉及肉制品130余吨。
四是宣传引导,增强社会共治力。市场监管部门针对肉类产品组织开展食品安全进社区、进企业、进商超、进学校等活动,目前,累计发放宣传资料1754余份,约谈、培训肉制品生产经营从业人员541余人。农牧部门加大对防范非法添加“瘦肉精”产品的宣传力度,累计发放告诫书等宣传材料6.1万余份。
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