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怒江州市场监管局“惠民”服务“进商超”
提升食品安全管理能力
为切实解决企业生产经营过程中遇到的问题,真正将“惠民行动”落到实处,日前,怒江州市场监管局到泸水喜润新城超市开展食品安全服务指导工作。
结合企业对规范食品加工制作过程、设置食品专间等方面问题,执法人员对企业落实从业人员晨检制度、操作间卫生要求、食品原材料把关、食品添加剂专人管理、食品贮藏、专间设置等方面开展现场指导,督促企业规范整改。
企业负责人表示,感谢市场监管部门深入企业开展现场服务,商场将高度重视食品安全,迅速对存在问题进行整改,努力提高食品安全管理能力,降低食品安全风险,为广大人民群众提供安全的食品。
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