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随着“地摊市场”的繁荣,广德市经济开发区职工中心、祠山岗安置小区、凌恩广场等5处夜市临时摊群点成为广德市市民消费打卡的热点。广德市桃州市场监管所结合“食安守护”攻坚行动,主动作为、创新举措,规范夜市经营秩序,全力为辖区“地摊经济”保驾护航,营造放心消费环境。
服务备案申请,“烟火气”更贴心。通过对5处夜市临时摊群点摸排梳理,发放《食品摊贩规范经营提示单》、《食品摊贩备案申请流程》以及相关餐饮服务操作规范,督促落实食品安全主体责任。通过“证前指导”“上摊备案”,统一制作《安徽省食品摊贩信息公示卡》,协助从业人员办理健康证,并在显著位置进行公示,办理备案100余家。
强化食品监管,“烟火气”更安心。执法人员结合食品安全“两个责任”,逐摊位对亮卡经营、摊点卫生、索证索票、食品原材料采购来源是否合法可追溯等情况开展检查,现场发现问题并提出整改意见21条。现场普及食材保存条件、食品原材料相关资质辨别、食品加工过程卫生管理等食品安全知识。
保护消费权益,“烟火气”更放心。开展价格宣传执法、计量器具检定和消费维权工作,严查未明码标价、乱涨价等扰乱市场秩序行为,受理明码标价等相关投诉举报3起,均已办结,有力保护了消费者合法权益,提升了消费信心。
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