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中考期间,崇左市市场监管局选派政治素质过硬、业务熟悉的工作人员分赴全市79个中考考点开展食品安全保障工作,对各考点食堂采购的蔬菜、肉类及调味品进行农药残留、过氧化值、酸价、瘦肉精等项目现场检测,对食品的进货渠道、清洗消毒、加工制作、食品留样等各个环节全程监管。同时督促考点学校周边的餐饮店、食品店等经营者严格守法自律,合法经营,坚决杜绝出现“三无”食品、过期食品,从源头消除食品安全隐患,为考生营造健康、安全的饮食环境。
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