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“五一”假期临近,旅游旺季来临,食品安全牵动着大家的心。4月25日,和田地区市场监管局在和田团城开展食品安全“你点我检 食安天山”系列活动,确保旅游市场食品安全。
此次专项检查,重点对旅游景区(点)及周边接待旅游团队的餐饮服务单位是否持有合法有效的《餐饮食品经营许可证》,是否按照餐饮食品服务许可范围开展经营活动,食品安全相关制度是否落实、人员健康、环境卫生、“三防”设施、食品加工关键环节风险、菜品制作、酒类销售规范以及明码标价等情况进行严格检查。
“食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全。我们将持续强化监管力度,督促食品生产企业和经营者落实主体责任,增强食品安全意识,维护市场正常秩序。”食品安全协调科副科长于玮说。
抽检现场,邀请行风义务监督员、消费者等选出最期待、最关注的食品,聘请有鉴定资质的第三方机构采取现场快检和监督抽检,并当场公布抽检结果,对不符合标准的食品进行现场处理,并督促经营者立即整改,确保食品安全。针对票证不全、清洗消毒不规范、经营场所不整洁、问题原料下架不及时等问题,一律责令整改,拒不改正的坚决立案查处,切实提升餐饮消费环境。
通过现场抽检,筑牢了食品安全防线,提升了服务品质,提振了消费信心,助推旅游业高质量发展。下一步,和田地区市场监管局将继续深入推进行风建设,持续开展旅游市场秩序整治,强化对重点时间节点、重点涉旅场所市场秩序监管力度,特别是对游客反映比较集中的特种设备、食品安全、价格秩序、欺诈宰客等问题,将集中力量加大检查频次和综合执法力度,进一步营造安全放心的旅游消费环境。
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