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2024黄山百度音乐节是黄山市首次举办音乐节,为期两天的音乐节现场有3万余名来自全国各地的歌迷。为做好活动期间食品安全和价格监管工作,黄山市市场监管系统采取提前介入全面排查、现场检查规范经营、外围巡查消除隐患的全程监管方式,扎实做好音乐节期间餐饮食品安全和价格监管工作。
未雨绸缪早当先。及时召开音乐节保障工作会议,制定安全保障工作方案,组建各类应急处置分队,层层落实责任。提前进驻活动现场及来黄嘉宾入住酒店,指导现场食品经营摊位登记备案,对食品经营单位进货查验、索证索票、人员管理、加工过程、冷藏设施运转、环境卫生等关键环节进行监督检查,要求食品经营单位在售商品明码标价,做好卫生防护及食品储存工作。
主动作为强监管。音乐节期间,结合国家食品安全示范城市创建工作,执法人员“白+黑”对全市餐饮服务经营者全面开展巡查,重点做好各大中型酒店食品安全和价格监管。在活动现场,派驻巡查小队,对食品摊位开展巡查,现场化解消费纠纷。全市出动各类执法人员1800余人次,检查经营主体1200余家次,排查并消除食品等安全隐患56个。
复盘总结再提升。黄山市市场监管局以此次音乐节为契机,总结安全保障工作经验,分析存在的不足,进一步推动食品安全“两个责任”落地落实落细,攻坚国家食品安全示范城市创建工作,深入推进全国放心消费示范城市创建,守牢安全底线,提高监管效能。
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