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市市场监管局抽检本市销售的“青团”全部合格

时间:2024-04-04 来源:北京市市场监督管理局作者:佚名

　　2024年“清明节”前，北京市市场监管局组织对本市商场超市、糕点店、网络平台等销售的“青团”开展食品安全专项抽检，针对可能存在的食品安全风险，重点检验食品添加剂（苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、二氧化硫残留量、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、合成着色剂），真菌毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇），微生物指标（大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、单核细胞增生李斯特氏菌）等15个指标。涉及市场销售量较大的15个品牌及餐饮自制食品。

　　经检验，被抽检36批次产品全部合格。从抽检结果看，全市在售青团的食品安全状况良好。

原文链接：https://scjgj.beijing.gov.cn/zwxx/scjgdt/202404/t20240401_3607180.html
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