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3月26日，大同市食品安全委员会全体扩大会议暨食品安全风险研判视频会在文瀛湖办公楼1号多功能会议室召开。
会议对2023年食品安全工作进行了总结，对2024年食品安全风险进行了研判评估，并对下一步工作提出了意见建议。
会议指出，食品安全关系千家万户、关系生命安全，是最大的民生工程、民心工程。要坚持“人民至上、生命至上”，以“四个最严”要求为根本遵循，切实把“时时放心不下”的责任感转化为“事事心中有底”的行动力，牢牢守住食品安全底线，为全市实现“奋斗两个五年，跨入第一方阵”总目标做出积极贡献。
会议强调，全市各级各部门要按照市委市政府关于食品安全监管工作的决策部署，在全面总结2023年工作的基础上，深刻分析当前面临的严峻形势，进一步压实工作责任，厘清工作思路，细化工作举措，全面推动食品安全工作高效、规范、有序运行，为全市深入推进“融入京津冀、打造桥头堡”重大战略奠定坚实的安全基础。
会议要求，一要提高站位、认清形势，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。要充分认识做好食品安全工作是贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示精神的必然要求，是维护全市优秀旅游城市形象的现实需要，各级各部门要进一步提高思想认识，扛起政治责任，下大力气，下真功夫，全力提升该市食品安全水平。
二要抓住关键、精准发力，全面提升食品安全监管能力和保障水平。要从群众最关心、最担忧、反映最强烈的突出问题入手，坚持严字当头，突出源头治理，紧盯关键环节，全面加强监管，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
三要强化担当、落实责任，扎实推动食品安全各项工作取得实效。要深刻吸取相关事件教训，在责任落实上持续发力，在部门联动上持续发力，在宣传发动上持续发力，在考核评价上持续发力，压紧压实各级责任，着力补齐短板弱项，坚决守牢食品安全底线。
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