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春节期间,梧州市市场监管局认真做好食品安全监管工作,守牢食品安全底线。该局以农贸市场、商场超市、食品批发企业、大中型宾馆饭店、网红餐厅等为重点场所,强化食品经营和餐饮环节监管,认真排查节日热销食品进货来源、包装标识、明码标价以及餐饮单位后厨卫生、索证索票、采购查验等情况,督促经营者进一步落实食品安全主体责任,消除食品安全隐患。此外,该局还积极开展制止餐饮浪费工作,提倡光盘行动,营造文明餐饮消费氛围。
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