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元宵佳节来临之际,为确保民众放心“宵”费,贺州市市场监管部门开展元宵节前食品安全专项检查。此次重点检查相关经营主体所售卖的预包装汤圆是否符合食品安全要求,防止不合格食品或过期食品流入市场。每到一处,执法人员仔细检查在售产品的包装标示是否真实有效,产品名称、厂名厂址是否齐全,食品主要成分、含量以及生产日期和有效期限是否明确,产品储存条件、冷藏设施、销售环境温度等是否达标,确保进货渠道正规,来源可追溯。
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