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福建省市场监督管理局2023年食品生产监督检查信息公示（2023第17号）

时间:2024-01-30 来源:福建省市场监督管理局作者:佚名

　　2023年9月18日-9月21日，福建省市场监管局组织人员对中绿新（福建）食品有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》及实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》、《食品生产许可管理办法》，以及《食品安全国家标准食品添加剂生产通用卫生规范（GB GB 31647-2018）》《食品安全国家标准饮料生产卫生规范（GB 12695-2016）》等法律法规和食品安全标准，对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识管理等方面进行检查。检查中发现企业需要进一步改进的有：

　　一、生产环境条件方面，个别功能区间生产环境条件需维护。

　　二、生产过程控制方面，食品安全体系文件需进一步梳理、完善，确保各生产工序有效衔接。

　　三、贮存及交付控制方面，进货查验制度不够细化，需进一步加强物料管控。

　　四、检验能力建设方面，应加强生产过程控制验证及产品检验能力建设。

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原文链接：http://scjgj.fujian.gov.cn/zw/zfjd/ccjc/202401/t20240123_6385262.htm
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