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2023年12月29日上午,自治区召开广西校园食品安全排查整治专项行动动员部署电视电话会议。会议结束后,崇左市聚焦校园食品安全问题,迅速启动校园食品安全排查整治专项行动,重点检查学校食堂防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻、清洗消毒等设备设施是否齐备并能有效运作,库房、操作间、分餐间等关键场所环境是否卫生,从业人员健康管理、进货查验、加工操作、食品留样、剩余食品处置等环节制度是否落实,发现风险隐患及时督促整改到位。同时以“全国食品安全宣传周”为契机,举办食品安全“两个责任”暨落实企业主体责任培训会,推动食品安全“两个责任”工作机制有效运行,督促学校自觉履行食品安全主体责任。
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