市场监管总局关于2023年上半年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2023年第16号〕-安全生产资讯网-全国政务信息一体化应用平台

网站首页> 安全检查 >市场监管总局关于2023年上半年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2023年第16号〕

市场监管总局关于2023年上半年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2023年第16号〕

时间:2023-11-18 来源:国家市场监督管理总局作者:佚名

　　2023年上半年，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检2921763批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品70174批次，监督抽检不合格率为2.40%，较2022年同期下降0.11个百分点。其中，第二季度监督抽检不合格率为2.49%。

　　从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%，均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比，餐饮食品、酒类等25大类食品抽检不合格率有所降低，但特殊膳食食品、茶叶及相关制品、蔬菜制品等8类食品抽检不合格率有所上升。各类食品监督抽检结果见附件。

　　从检出的不合格项目类别看，一些不合格项目占抽检不合格样品总量为：农药残留超标42.98%，微生物污染14.67%，超范围超限量使用食品添加剂13.06%，有机物污染问题9.21%，兽药残留超标7.83%，重金属等污染6.46%，质量指标不达标4.92%。

　　针对监督抽检发现的不合格样品，市场监管部门已向社会公布监督抽检结果，并按有关规定及时开展核查处置，严格控制食品安全风险。

　　特此通告。

　　附件：2023年上半年及第二季度各类食品监督抽检结果汇总表

　　市场监管总局

　　2023年8月6日

原文链接：https://www.samr.gov.cn/spcjs/xxfb/art/2023/art_7ccabb2ef92f4792b368a45d580e30ac.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。

------分隔线----------------------------