近期，海南省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品、食用油 油脂及其制品、保健食品、淀粉及淀粉制品、饮料、食用农产品、豆制品、冷冻饮品、饼干 、蜂产品、罐头、炒货食品及坚果制品、调味品、可可及焙烤咖啡产品、蛋制品、方便食品、肉制品、蔬菜制品、特殊膳食食谱、水果制品、速冻食品、食糖、糖果制品、乳制品、水产制品、茶叶及相关制品、酒类共28大类食品共538批次，其中合格样品526批次，不合格样品12批次（检测项目见附件）。发现的问题主要包括农药残留、兽药残留、洗涤剂、理化指标和微生物不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。不合格产品的核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。

　　现将抽检不合格食品具体情况通告如下：

　　一、洗涤剂超标问题

　　（一）海口龙华琼粥一品饭店香樟林店使用的骨碟（自消毒餐具）（生产日期：2023-07-24），检验项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准消毒餐（饮）具规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。

　　（二）海口龙华琼粥一品饭店香樟林店使用的汤碗（自消毒餐具）（生产日期：2023-07-24），检验项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准消毒餐（饮）具规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。

　　（三）海口美兰区大胡家猪肚包鸡餐饮饭店使用的标称海口福乐康餐具消毒有限公司生产的复用餐饮具（集中清洗消毒服务单位消毒）（生产日期：2023-07-27），检验项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准消毒餐（饮）具规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。

　　二、农药残留超标问题

　　（一）八所商贸市场麦明菊销售的黄豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所三亚分所。

　　（二）八所商贸市场麦明菊销售的绿豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所三亚分所。

　　（三）东方八所王能怀蔬菜批发摊销售的绿豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所三亚分所。

　　（四）东方大田符翁贵蔬菜摊销售的绿豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所三亚分所。

　　（五）琼中阳江篮篮蔬菜店销售的长豆角（豇豆），检验项目阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所五指山分所。

　　三、兽药残留超标问题

　　（一）文昌文建小环水产品摊销售的白立鱼，检验项目磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

　　（二）海口秀英易美丹水产店销售的泥鳅，检验项目恩诺沙星不符合不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　四、理化指标不符合规定问题

　　（一）临高亿佳商贸有限公司销售的东莞粒肠（购进日期：2023-06-05），检验项目过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

　　五、微生物超标问题

　　（一）三亚胜利时代商业城投资有限公司销售的标称海南广晟达蜂业有限公司海口分公司生产的枣花蜂蜜（生产日期：2022-11-01，商标：凝芝及图形商标，规格型号：450克/瓶），检验项目嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。

　　附件：1.食用农产品监督抽检不合格产品信息

　　2.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

　　3.蜂产品监督抽检不合格产品信息  

　　4.肉制品监督抽检不合格产品信息

　　5.部分不合格项目的小知识

　　                          海南省市场监督管理局

　　                           2023年11月1日

原文链接：https://amr.hainan.gov.cn/zw/spcjxx/202311/t20231101_3519185.html
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