为深入贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯”的重要指示精神，大力营造“节约光荣、浪费可耻”的社会风尚，推动形成全社会厉行节约、反对食品浪费的良好社会氛围。近日，省市场监管局组织召开青海省网络餐饮食品安全义务监督员聘用会议，省市场监管局党组成员、副局长张洪出席会议并讲话。网络平台代表美团、网络餐饮食品安全义务监督员代表、西宁市市场监管局作了交流发言。

　　

　　会议指出，“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心”，习近平总书记的重要指示充分体现了居安思危的忧患意识、未雨绸缪的战略远见和关爱民生的深厚情怀，充分表明了全党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”从传统美德看，艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，也是我们党历来的优良作风，无论国家发展到什么水平、社会发展到什么程度，艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。

　　

　　会议强调，全省各级市场监管部门一是要专题研究部署。围绕压实平台主体责任、加强重点餐饮经营者监管、加大执法打击力度、完善标准规范、强化宣传氛围营造、全系统率先示范等工作主线，解决突出问题、曝光违法案件、制定团体标准、宣传典型经验，引领专项行动走深走实。二是要强化责任担当，高站位、高质量、高效率推进制止餐饮浪费专项行动。通过制定操作性强的工作方案，明晰目标、细化举措、分解任务，形成统筹协调、各司其职、协作推进的工作格局。要按照宣传引导、排查整治、督促指导、总结评估四个阶段，把握时间节点和工作节奏，有序推进各项工作，力争取得突破。三是要借势借力，凝聚工作合力。加强沟通协调，争取地方党委政府和相关主管部门的支持，形成“一盘棋一齐抓”的工作合力，提高工作质效。四是要积极探索制止餐饮浪费工作的新思路、新方法、新举措，及时总结、提炼、固化好的经验做法，建立健全长效工作机制。

　　会议要求，新聘用的义务监督员，一要当好食品安全和反食品浪费的侦查员。要站在维护群众根本利益的高度，关心、关注食品安全和反食品浪费工作，公正严谨、实事求是、全方位、多层次、多形式实施监督，客观、直接、及时发现食品安全和反食品浪费问题，准确、及时汇报给市场监管部门。二要当好食品安全和反食品浪费工作的信息员。要进一步熟悉有关食品安全和反食品浪费的政策法规和工作内容，多深入百姓之中了解民情民意，多掌握第一手资料，多关注涉及食品安全和反食品浪费工作方方面面的情况，及时反映群众呼声。三要当好食品安全和反食品浪费工作的联络员。在百姓和市场监管部门之间搭建畅通民意表达的绿色通道，把反映民意作为工作的切入点，及时倾听、反馈群众关注的食品安全问题、诉求，化解群众由于食品安全引发的矛盾和纠纷。四要当好食品安全和反食品浪费工作的参议员。义务监督员来自社会，服务社会，要密切联系群众，深入群众一线，善于收集和总结人民群众的意见和建议，把其中有代表性和建设性的意见、建议及时向市场监管部门反映，积极为食品安全和反食品浪费工作出主意、想办法，为群众工作的开展使高招、献妙计，以提高食品安全和反食品浪费工作的针对性和实效性，满足群众的迫切期盼。五要当好食品安全和反食品浪费工作的宣传员。义务监督员要面向社会、面向公众宣传食品安全和反食品浪费的方针政策和法律法规，普及相关知识，提高全社会的食品安全和反食品浪费的意识和法制观念，激发公众参与的热情。

　　

　　

　　

　　

原文链接：http://scjgj.qinghai.gov.cn/Article/FormDetailsSJJ?Article_ID=6C5E7381-92C3-4C12-AC46-C9BEDEC38CBD
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