9月22日，2022年重庆市农村家庭集体宴席食品安全突发事件应急演练在涪陵区奥体中心举行。此次演练由重庆市食品药品安全委员会办公室、重庆市市场监督管理局、重庆市涪陵区人民政府联合主办，涪陵区食品药品安全委员会（以下简称区食药安委）和涪陵区市场监督管理局承办，区食药安委全体成员单位配合完成。

　　重庆市市场监管局党组成员、副局长李林，重庆市涪陵区人民政府党组成员、副区长，区食品药品安全委员会副主任靖开媛出席。重庆市疾病预防控制中心、重庆市食品药品检测研究院等单位的食品安全相关专家，以及区食品药品安全委员会成员单位、各乡镇、街道以及媒体代表参加了此次现场演练。在演练活动上，区政府党组成员、副区长，区食品药品安全委员会副主任靖开媛致词。

　　

　　强化食品安全应急管理能力建设，提高维护公共安全水平，是推进国家治理体系和治理能力现代化的重要内容。为进一步提升我市食品安全管理水平，提升政府及各部门食品安全突发事件应急处置能力，切实维护人民群众的身体健康和生命安全，开展此次演练。演练采取情景导入+现场演练的方式进行，情景视频拍摄于9月初完成。

　　本次演练模拟一起发生在涪陵区龙潭镇农村生日“坝坝宴”上的食品安全突发事件，演练从事件报告与通报，分级响应，事故调查，事故处置情况通报、响应级别调整及舆情应对，响应终止，后续处置六个场景依次进行。

　　现场演练后，重庆市疾病预防控制中心专家对此次演练做了点评。在点评中表示，这次演练组织周密、指挥得当，各参演单位精心准备、密切配合，并突显了立足实际，目标明确；层层推进，方案全面；把握关键，重点突出；设计新颖，场景叠加四个特点，达到了预期效果。

　　

　　

　　

　　

　　演练结束后，重庆市市场监管局副局长李林在讲话中表示：此次演练取得了圆满成功，呈现出靶向精准、有条不紊、一气呵成的特点，具有很强的实战性。本次演练是市场监管部门为营造良好安全稳定环境，全力以赴守底线、查隐患、保安全的一次厉兵秣马的实战演练。涪陵区政府、区食药安委把本次演练作为市、区两级“推动高质量发展 创造高品质生活”合作的重要项目，科学设置情景，认真制定方案，确保了演练的实战性和可操作性，这是一次教科书式的成功演练，真正将此次演练做到了可学习、可复制、可借鉴。

　　李林副局长要求，在演练取得成功收获经验的同时，也应该清醒认识到食品安全重于泰山，处置食品安全突发事件是食品安全工作全链条的最后一个环节，食品安全重在预防，管在日常，防控食品安全风险任重道远，必须做到居安思危、未雨绸缪。各级各部门务必提高站位，将应急处置能力建设摆在重要位置，明确职能职责，健全应急管理机制，在地方党委、政府的统一领导下，认真贯彻落实关于食品安全“四个最严”的要求，在工作中各负其责，联动配合，加强信息互通和工作协调，不断构建统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全事件应急处置指挥体系，努力为全市食品安全作出新的更大的贡献！

　　

　　

原文链接：http://scjgj.cq.gov.cn/zwxx_225/bmdt/jc/202209/t20220927_11145921_wap.html
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