海西州市场监管局 “三个强化”保障中秋节日食品安全-安全生产资讯网-全国政务信息一体化应用平台

海西州市场监管局 “三个强化”保障中秋节日食品安全

时间:2022-09-18 来源:青海省市场监督管理局作者:佚名

　　面对疫情防控严峻复杂形势，为进一步做好中秋节日期间食品安全工作，海西州各地市场监管局切实履行部门职责，落实落细各项防控措施，加强辖区食品安全监管力度，全力保障人民群众饮食安全。

　　一是强化疫情防控措施落实到位。督促食品生产经营单位履行主体责任，严格按规定落实人员扫码验码和核酸查验，保持经营场所消杀和通风，设备工具消毒及从业人员体温监测等，积极开展赋色管理工作，对沿街餐饮门店、酒吧、药店、农贸市场等公共场所实行“红黄牌管理、动态调整”，筑牢市场监管防疫屏障。

　　二是强化餐饮服务单位监督检查。要求餐饮服务单位严把食品、冷链食品及原料采购关，重点检查从业人员是否持证上岗、食品进货查验、食品储存条件设施是否符合要求，督促经营者严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品，保障节日期间食品安全。

　　三是强化食品流通环节的监督检查。根据节日期间消费特点，围绕中秋佳节需求量大的月饼、米、面、油、糕点、肉、蛋奶及其制品等热销食品，深入食品生产加工小作坊、农贸市场、大中型商超开展食品安全隐患排查，同时对商品的包装、价格等行为进行重点检查，主要查看是否存在过度包装商品，是否搭售其他商品，是否明码标价等情况。严厉打击“天价月饼”、过度包装等违规违法行为，全力营造安全、放心的节日消费环境。

　　截至目前，共出动执法人员37人次，检查各类食品经营主体266家次，整改食品安全隐患10处。下一步，海西州市场监督管理局将针对检查发现的问题举一反三，进一步分析研判风险隐患，补齐工作短板，全力守护百姓舌尖上的安全。

原文链接：http://scjgj.qinghai.gov.cn/Article/FormDetailsSJJ?Article_ID=4703B8DC-1658-40EB-8461-868BD712BDA5
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