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近期，六安市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、蔬菜制品、粮食加工品、炒货食品及及坚果制品、豆制品和食用油、油脂及其制品等6类食品59批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品56批次、不合格样品3批次（见附件）。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成金安等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、六安市金安区惠源生活超市销售的、标称寿县三羊食品有限公司生产的原味葵花籽，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市产品质量监督检验所。
二、六安市川富酒店管理有限公司使用的碗和筷子，分别为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构均为安徽省公信产品检测院有限公司。
特此通告。
附件：1.部分不合格项目的小知识.docx
2.炒货食品及坚果制品监督抽检产品不合格信息（市抽）.xls
3.餐饮食品监督抽检产品不合格信息（市抽）.xls
4.餐饮食品监督抽检产品合格信息（市抽）.xls
5.蔬菜制品监督抽检产品合格信息（市抽）.xls
6.粮食加工品监督抽检产品合格信息（市抽）.xls
7.豆制品监督抽检产品合格信息（市抽）.xls
8.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息（市抽）.xls
六安市市场监督管理局
2022年5月11日
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