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为适应进口食品市场监管职能调整需要,进一步加强全省进口冷链及非冷链食品监管工作,指导各地规范落实疫情防控各项措施,5月10日,省局食品生产监管处举办进口食品疫情防控在线专题培训。全省共计200余名基层监管人员、300余家进口冷链食品生产企业代表参加了培训。
培训紧紧围绕新修订的进口冷链及非冷链食品疫情防控政策,从落实人员防护、检测消毒、环境管理等方面重点讲解了进口非冷链食品疫情防控的有关要求,强调各地要按照“风险分级、精准防控、分类处置”原则,加强对进口非冷链食品的监管工作,进一步督促企业落实疫情防控主体责任,有效防范疫情传播风险。培训还特别邀请省卫生行政部门专家对《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》(GB31605-2020)进行了详细解读。
新冠肺炎疫情发生以来,省局食品生产监管处深入贯彻落实中央及省疫情防控工作精神和部署要求,坚持监管与服务并重的工作理念,切实加强疫情防控政策和相关知识宣传、培训力度,通过监督检查、现场指导、编印疫情防控工作流程图等形式,指导全省食品生产企业规范有序开展疫情防控各项工作,在助力企业复工复产的同时,守住了不发生疫情“由物到人”感染的底线。截至目前,已举办在线专题培训8次,累计培训企业7千余家,培训人数达3万余人次。
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