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近期，宿州市市场监督管理局组织了省级4类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检4类食品49批次。37批次餐饮食品、7批次淀粉及淀粉制品、2批次豆制品、2批次蔬菜制品全部合格，1批次餐饮食品不合格。
一、不合格产品具体信息如下：
宿州市埇桥区黄嵌老面馆销售的猪皮冻，规格型号：散装称重，不合格项目：铬(以Cr计)║3.9mg/kg║≤1.0mg/kg，承检机构为安徽华测检测技术有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
附件：
食品抽检不合格-20220418-餐饮食品.xlsx
宿州市市场监督管理局
2022年4月18日
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