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经营冷链食品，关键要落实好‘人物环境同防’，特别要运用好‘赣溯源’平台，实现对冷链食品的‘来源可溯、去向可追、质量可查’。”近日，江西省宜春市市场监管局党组书记、局长包春燕在樟树市督查疫情防控工作时，对冷链食品经营提出明确要求。
新一轮疫情发生后，宜春市市场监管系统迅速行动，全面加强市场监管。该局主要领导和各分管领导分别带队，深入食品生产经营单位、餐饮门店、零售药店等，开展不间断督查检查，同时压紧属地监管责任、经营者主体责任。
为应对突发情况，3月18日，该局印发《宜春市市场监督管理局新冠肺炎疫情防控工作应急处置方案》，成立10个指导督导组和机动组，对全局所有科室、人员进行明确分工，确保出现紧急情况时可以迅速响应、履责到位。
在做好市场监管工作的同时，该局积极履行市疫情防控指挥部市场环境组牵头职责，于2月、3月先后2次召集成员单位召开会商会议，传达学习上级疫情防控工作文件精神，共同分析研判当前疫情防控形势，研究部署下一步工作。
截至目前，宜春市市场监管部门共检查餐饮服务单位4661家次，现场责令整改402家，责令停业整顿13家；检查药店2193家次，发出责令整改通知书117份，责令停业整顿13家；对3572户经营户开展价格检查，发出提醒告诫书3556份、责令整改通知书5份，现场责令12户经营户整改明码标价不规范行为。
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