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为督促水产品市场销售者履行法定义务,防范食品安全风险,保障人民群众身体健康和生命安全,芜湖市市场监管部门多措并举,全力保障水产品市场销售质量安全。
一是网格监管。以基层市场监管所网格为单位,积极对属地内水产品市场销售单位底数进行摸排,建立监管台账。现已对全市470家食用农产品集中交易市场建立台账,其中农批市场3家、农贸市场280家、商场超市187家。对各农贸市场开办者开展约谈,要求市场开办者必须要履行进货查验义务,建立一户一档,统一、规范索证索票,进货查验记录,并形成长效机制。
二是全面检查。对网格内所有水产品经营户开展全覆盖、拉网式集中排查。截至目前,已对470家水产品销售单位进行全覆盖检查,共发现问题32个,下达责令整改通知书13份。进一步扩大抽检覆盖面,制定水产品专项抽检计划235批次,主要检查恩诺沙星、氯霉素、孔雀石绿、重金属等,已抽样完成235批次,检验完成62批次。
三是压实责任。向水产品经营户发放告知书,并建立微信监管群,及时传达有关要求。要求经营户落实索证索票、进货查验制度,没有追溯凭证或合格证明或快检合格报告的水产品不得向市场销售。发挥民生工程食品快检测室作用,加大抽检力度,已检测1008批次,合格率99.2%。
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