若尔盖县开展学校食堂供货商食品安全培训约谈-安全生产资讯网-全国政务信息一体化应用平台

上一篇: 省市场监管局综合执法稽查局与成都市公安局座谈
下一篇: 金川县开展特种设备安全监督检查

若尔盖县开展学校食堂供货商食品安全培训约谈

时间:2022-03-10 来源:四川省市场监督管理局作者:佚名

　　3月4日，若尔盖县市场监管局根据“春雷行动2022”部署安排，在春季开学之际，开展学校食堂食品供货商食品安全培训约谈，全县4家学校食堂供应商的食品安全负责人参加会议。

　　约谈中，要求供货商要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等食品安全相关法律、法规的规定，承担食品安全供货主体责任，对本单位经营的食品质量安全负责；建立健全并落实食品安全管理制度，开展库存食品和存储条件自查，及时清理过期、感官性状改变的食品；要按照有关法律法规，严格执行进货查验、索证索票制度；自觉学习法律法规，提高食品安全法律意识；疫情期间，要严格对经营场所、运输工具进行清洁消毒，严格按要求落实从业人员定期进行核酸采样检测。

　　要求食堂供应商要增强食品质量安全意识、责任意识和风险意识，进一步落实食品安全主体责任；要保证食材质量，真真正正地把食品安全放在心上，抓在手上，落实在行动上。

原文链接：http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104476/2022/3/7/79eb878530254f8db4ddbbc7bfe56a6d.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。

------分隔线----------------------------