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【年关守护2022】益阳市市场监管局开展元宵节食品安全专项抽检

时间:2022-03-10 来源:湖南省市场监督管理局作者:佚名

　　传统节日“元宵节”来临之际，2月11日，益阳市市场监管局组织对辖区内沃尔玛、步步高、罗蔓西饼、青麦客等6家超市及糕点连锁店的元宵、汤圆专柜进行食品安全检查，抽检元宵和汤圆共18批次。

　　执法人员重点检查了食品进货查验、索证索票和冷藏冷冻设施运行情况，对现场滚粘成型、即时售卖的元宵，重点检查现场是否具备必要的设施设备，原料来源是否正规、是否在保质期内、是否符合储存温度等。要求各经营户按照“先进先出”的原则销售食品，严禁销售过期元宵。检查未发现无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址以及不符合食品安全标准的情况，现场存放元宵、汤圆的冷冻冷藏设施也达到规定温度。

　　本次抽检结果将于近期在市市场监管局官方网站公布。市市场监管局提醒广大消费者：在选购元宵类食品时要选择证照齐全、信誉良好的商场、超市等正规食品销售场所，谨慎购买小摊点特别是流动摊贩所售的元宵节食品，同时注意索要和保存购物凭证，以便有效维护自身的合法权益。同时，由于元宵类食品糖和油含量相对较高，消费者要适量食用。（供稿：益阳市市场监管局龚月夏向中）

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原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/ztx/ngsh/202202/t20220214_22481903.html
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