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刘存俊赴合肥市检查进口冷链食品疫情防控及节前食品安全工作

时间:2022-03-10 来源:安徽省市场监督管理局作者:佚名

　　2021年12月31日下午，省市场监管局党组成员、副局长、省冷链食品（物防）监管组组长刘存俊赴合肥市督导进口冷链食品疫情防控及节前食品安全监管工作。

　　检查现场

　　刘存俊一行实地检查了蜀山区老乡鸡进口冷链食品集中监管仓和肥西老母鸡食品有限公司。在集中监管仓，刘存俊详细听取了监管仓功能设置、区域划分和防控措施等情况介绍，仔细询问监管仓入库、检测、消毒、出库等运作流程和人员防护情况，认真查看监管仓监控视频区域设置等。在肥西老母鸡食品有限公司，刘存俊认真听取了企业关于落实主体责任、建立完善食品安全管理制度、开展食品安全自查等情况的工作汇报。

　　刘存俊强调，各级市场监管部门要充分认识做好当前疫情防控工作的极端重要性，时刻绷紧疫情防控这根弦，坚决杜绝麻痹思想和侥幸心理，坚持问题导向，全面深入开展隐患排查，加强应急处置能力，从严从细落实疫情防控措施。同时，要认真履行监管职责，严格防范食品安全风险，保障元旦春节期间广大人民群众“舌尖上的安全”。食品生产经营企业要落实疫情防控和食品安全主体责任，提升智慧化管理能力，从严加强质量管控，严质量促品质，抓品质树品牌。

　　省局食品流通监管处、餐饮服务监管处、合肥市市场监管局主要负责同志及蜀山区市场监管局相关负责同志参加调研。

原文链接：http://amr.ah.gov.cn/public/5248926/146384281.html
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