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2021年7月，省市场监管局充分发挥职能作用，落实深化“证照分离”改革任务，创新性提出对食品经营连锁企业实行“先证后核”许可审批制度。此举大大压缩食品经营连锁企业许可审批时限，对于进一步优化辽宁营商环境，激发市场主体活力，推进社会信用体系建设，促进食品经营企业品牌化、连锁化和规模化发展都具有积极意义。
该制度规定，在辽宁省地域范围内具有同一企业总部、使用统一商号（字号），实行统一采购配送食品、统一规范经营管理的食品经营连锁企业，可以向总部所在地市级市场监管部门提出申请，取得同意后，在全省范围内申办直营连锁门店可以先颁发食品经营许可证后进行现场核查。
11月25日，百胜餐饮（沈阳）有限公司肯德基公元九里分店收到全省第一张“先证后核”食品经营许可证。目前，全省范围内已有大连肯德基有限公司、星巴克咖啡（大连）有限公司、大连合兴快餐有限公司、百胜餐饮（沈阳）有限公司四家企业获得《食品经营连锁企业“先证后核”意见书》。
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