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云南发布三项餐饮领域地方标准

时间:2022-03-10 来源:天津市市场监督管理委员会作者:佚名

　　云南发布三项餐饮领域地方标准

　　来源：中国市场监管报发布日期：2021-08-18 12:52

　　云南省市场监管局日前发布《餐饮服务等级评定和动态调整规则》《餐饮安心码》《餐饮安心数据共享要求》3项地方标准，全面提升“净餐馆”专项行动标准化管理水平。

　　去年以来，云南省市场监管局以“净餐馆”专项行动为切口，针对全省餐饮服务食品安全实际情况，推出“餐饮安心码”云平台，实现了餐饮服务食品安全“1+1+4+N”数字化监管。为进一步规范餐饮服务等级评定及动态调级，落实“餐饮安心码”生成规则和数据共融共通共享要求，该局组织制定了《餐饮服务等级评定和动态调整规则》《餐饮安心码》《餐饮安心数据共享要求》3项地方标准。

　　据了解，上述地方标准实施后，将有效推动“餐饮安心码”云平台建设成果标准化，构筑政府主抓、部门监管、企业诚信、公众监督、行业自律的餐饮服务食品安全社会治理体系，推动云南省餐饮服务食品安全监管由人工监管向数字监管转变、由政府监管向社会共治转变，确保“净餐馆”专项行动实现预期目标，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

　　附件：

原文链接：http://scjg.tj.gov.cn/tjsscjdglwyh_52651/xwdt/qgxx/gssxx/202108/t20210818_5537271.html
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