3月5日，北京市市场监督管理局党组书记、局长高念东带队检查指导冬残奥会及全国“两会”西城区食品供应保障工作。北京市市场监管局副局长唐云华、西城区副区长陈朝晖，市局食品生产处、餐饮处、区市场监管局等相关部门负责人陪同检查。

　　

　　

　　高念东局长一行人来到西城区一家食品定点供应企业，了解重大活动食品供应专项管理流程，检查食品原材料源头把控措施和发货签封流转等全链条监管情况。现场采用“阳光餐饮”视频监控的方式，实时展示食品制作区域运行情况。检查过程中，高念东局长询问了食品检测各项结果，并向基层驻场监管人员送去慰问。

　　高念东局长要求，此次食品供应保障工作既保障冬残奥会又保障全国“两会”，任务重，责任大，要进一步提高政治站位，强化思想认识，守好安全底线，从严从实做好两项重大活动期间食品供应保障工作。

　　西城区市场监管局自承担食品安全监管保障任务以来，积极落实重大活动部署要求，严控风险、精益求精，对36种食品原材料进行逐批次检测，完成新冠肺炎核酸检测600余人次，环境检测近200件，诺如病毒检测250余件，结果全部阴性。目前累计供应食品超过5顿，近17万个单品。下一步，西城区市场监管局将会继续严格落实供应食品“一物四检”，加强重点区域执法检查，强化应急处置，全力以赴做好冬残奥会及全国“两会”食品安全服务保障工作。3月5日，北京市市场监督管理局党组书记、局长高念东带队检查指导冬残奥会及全国“两会”西城区食品供应保障工作。北京市市场监管局副局长唐云华、食品生产处处长李健、餐饮处处长段志永，西城区副区长陈朝晖，区市场监管局局长李志诚等人陪同检查。

　　高念东局长一行人来到西城区一家食品定点供应企业，了解重大活动食品供应专项管理流程，检查食品原材料源头把控措施和发货签封流转等全链条监管情况。现场采用“阳光餐饮”视频监控的方式，实时展示食品制作区域运行情况。检查过程中，高念东局长询问了食品检测各项结果，并向基层驻场监管人员送去慰问。

　　高念东局长要求，此次食品供应保障工作既保障冬残奥会又保障全国“两会”，任务重，责任大，要进一步提高政治站位，强化思想认识，守好安全底线，从严从实做好两项重大活动期间食品供应保障工作。

　　西城区市场监管局自承担食品安全监管保障任务以来，积极落实重大活动部署要求，严控风险、精益求精，对36种食品原材料进行逐批次检测，完成新冠肺炎核酸检测600余人次，环境检测近200件，诺如病毒检测250余件，结果全部阴性。目前累计供应食品超过5顿，近17万个单品。下一步，西城区市场监管局将会继续严格落实供应食品“一物四检”，加强重点区域执法检查，强化应急处置，全力以赴做好冬残奥会及全国“两会”食品安全服务保障工作。

　　

　　

　　

原文链接：http://scjgj.beijing.gov.cn/zwxx/scjgdt/202203/t20220307_2624177.html
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