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美食一直是中国人上千年的追求。在任何时候,任何时代,创业者想要投资一家美食生意都是一个不错的选择。不光是因为美食行业深受大众喜爱,更是因为美食行业的门槛相对较低。如果您的启动资金很多,高档酒楼是一个选择,如果您的启动资金不多,路边小摊也是不错的选择。那摆摊卖什么小吃赚钱呢?三农调研员就给大家介绍几种利润高,销量大的项目,希望能给朋友做一个抛砖引玉。
项目一、煎饼果子
煎饼果子属靠近大众的美食之一,相信我们都会吃到过,作为早中晚都能够吃的快餐很受人们欢迎,而且通过改进它的口味也是多样化,可加腊肠、鸡蛋、薄脆、卤肉、卤蛋等。一个鸡蛋成本约0.5元,一份煎饼果子的面粉+薄脆+油+葱+香菜+辣酱的成本为1.5元,其他成本(炉气费等)为1元。一个煎饼果子成本为3元.一个饼卖6元赚3元,饭量大的在加根油条,双面蛋,两根火腿,基本能做到日客单价在8元左右。正常情况下,一天卖100套没问题,一天的毛利就有500元。
项目二、油炸小吃
农村集市上的油炸小吃非常受欢迎,其中脆皮炸香蕉真的是相当的美味,只要吃一次,就一定会爱上的,一个只卖两块钱,但这样的小吃在农村的集市上受到广大农村人的追捧,一天最少卖三百块钱,生意好的时候,甚至可以上千,真的是暴利的小生意。
项目三、烧烤
夏天是烧烤的旺季,其实冬天卖烧烤也不错,可以引进没有烟的烧烤设备,在烧烤时没有任何烟雾,不会熏人,更不会有烟味。操作起来也非常简单,自己一个人就可以做,且非常环保、快捷。甚至可以让顾客自己动手烧制。
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